夏日开胃妙欢豆腐，扬州市天鸿和餐饮创新凉菜，是一款专为暑季研发的清爽解腻菜品，以软嫩豆腐为基底，搭配复合调味，兼具鲜、香、酸、爽的层次，适配大众口味，适合作为家...
泰式咖喱蟹是一道在东南亚餐厅里点击率很高的菜，不少人觉得它难度大、不敢在家做。其实只要掌握几个关键步骤，这道菜完全可以做到零失败。成品椰香浓郁、酱汁浓稠，裹满蟹...
锅仔沙嗲金菇肥牛卷（新版旺菜） 沙嗲酱的浓郁花生香与椰奶的柔滑结合，是这道锅仔菜的灵魂所在。金针菇吸饱汤汁后鲜甜爽脆，肥牛卷薄嫩易熟，两者搭配层次分明。作为近年...
秋冬时节，山东省泰安市富豪假日酒店推出换季菜品三彩木瓜素燕窝，以清润口感契合季节养生需求，适配大众日常用餐与轻滋补场景。 菜品制作流程 食材准备：选取新鲜木瓜...
香酥牛肉的家常做法 香酥牛肉是一道外酥里嫩、咸香适口的经典家常菜，做法并不复杂，关键在于腌制入味和挂糊油炸两步。准备牛里脊或牛腿肉约400克，切成筷子粗细的条状...