黑龙江鸡西的乡土风味里，藏着不少让人难忘的家常好菜，鸿达商务会所的金葱玉福便是其中极具代表性的一款，这道菜以本地常见的食材，做出了兼具家常暖感与宴请质感的风味，...
辽宁沈阳筷道餐饮有限公司推出的创新凉菜咸香虾酱梅豆，是一款兼具地域风味与巧思的冷食菜品。该菜品以家常梅豆为基底，搭配特制虾酱调制，口感脆嫩中带咸香，层次丰富，适...
夏季是尝鲜的好时节，不少餐厅会围绕当季特色食材研发新菜，海龙就是近年逐渐走红的小众海鲜食材。海龙外形修长，肉质紧实，适合做香酥类菜品，搭配合适的酒品更能凸显风味...
夏季天热没胃口？不妨试试这道清爽开胃的韭香章鱼片，脆嫩的章鱼片搭配鲜爽的韭菜，咸香适口超下饭，是专为夏季研发的特色新菜，做法简单还不费时间，新手也能轻松驾驭。 ...
家乡蒸咸鱼配自制腌料，鲜香入味超下饭 食材准备 风干鲅鱼1条（约500克） 姜片、葱段各适量 料酒2勺、生抽1勺、白糖1小勺 自制腌料（制法见下文） 做法步...